Kategori Brukerstøtte

Liten kirsebærtomat og Beaufort-kremer
Brukerstøtte

Liten kirsebærtomat og Beaufort-kremer

Som tilbehør til hvitt kjøtt, fisk eller som forrett, er denne oppskriften på små kremer med cherrytomater og Beaufort en skikkelig godbit! Ingredienser til 4 personer: 400 g kirsebærtomater (rød, gul og oransje) 150 g Beaufort 50 cl krem væske 5 cl melk 3 hele egg 35 g smør 1/2 salt 1 ts.

Les Mer

Brukerstøtte

Karamellisert kålrotgrateng

Du kjenner Yannick, eller yanh35, et aktivt og alltid hyggelig medlem av forumet vårt. Han inviterer oss til å oppdage en oppskrift fra hagen sin som virker formidabel. Veldig enkel å lage, denne gratengen passer perfekt til mange retter, takket være den lille søte smaken. salt, hvitt kjøtt vil være perfekt.
Les Mer
Brukerstøtte

Squash og Puy linsegrateng med Avèze blåmuggost

Ideelt tilbehør til godt kjøtt eller til og med fisk, denne deilige gratingen kan også brukes som hovedrett. Ingredienser for 4 personer: 250 g Bleu d'Avèze 100 g Puy-linser 1 bukett garnert 600 g butternut squash, skrelt og kuttet i små biter biter 2 løk 30 cl hel flytende fløte 40 g grovknust hasselnøtter Olje 4 krydderpulver Salt og pepper Squash og Puy linsegrateng med Avèze blue> Kok linsene med bukettgarni i 30 minutter, tøm dem og fjern buketten.
Les Mer
Brukerstøtte

Puy au Bleu d´Avèze squash og linsegrateng

Denne squash- og linsegratinen fra Puy au Bleu d'Avèze er gourmet og duftende. Ingredienser for 4 personer: Kok linsene med bukettgarni i 30 minutter, tøm dem og fjern buketten. Dampet squash i butternut i 5 minutter, skjær løkene i skiver og brun dem med en duskregn olje.
Les Mer
Brukerstøtte

Pompadour Label Rouge grateng med Maroilles krem ​​og hasselnøtter

Unn deg denne deilige oppskriften på Pompadour Potato Gratin med Maroilles-krem og hasselnøtter. Tilberedning: 15 min. Matlaging: 15 min. Ingredienser til 4 personer: 800 g Pompadour Label Rouge poteter. 300 g Maroilles. hel flytende krem ​​60 g hakkede hasselnøtter hvitløk, timian, laurbærblad 4 klyper fint salt 4 omdreininger av en pepperfabrikk Pompadour grateng, Maroilles krem ​​og hasselnøtter Forvarm ovnen til 200 ° C (th.
Les Mer
Brukerstøtte

Blomkålgratin med parmesan og rå skinke

Deilig oppskrift på blomkålgrateng med parmesan og rå skinke, det er et ideelt tilbehør til grillet kjøtt og stekene dine, eller rett og slett alene med en god salat.Ingredienser for 4 personer: 1 blomkål 2 skiver rå skinke 40 g smør 2 ss. ss mel ½ liter melk80 g parmesan (revet).
Les Mer
Brukerstøtte

Brokkolipuré: den deilige oppskriften

Brokkoli er en grønnsak som kan tilberedes perfekt som en mos, spesielt for å følge fjørfe, fisk og vilt Ingredienser for 4 personer: 600 g brokkoli 2 potetmos 25 g smør 20 cl rømme Salt, pepper Enkel og rask å lage, her er brokkolipuréoppskriften for et velsmakende og kremaktig resultat.
Les Mer
Brukerstøtte

Laksesmør

På små skåler, som følger med en fiskbasert forrett eller en salat, tilbyr dette laksesmøret en iodisert og duftende smak. Forberedelse: 10 min Rest: 1 t Vanskelighetsnivå: Enkel ingredienser for 4 personer: 120 g halvsaltet smør2 skiver med røkt laks Pepper Laksesmør Fjern smøret fra kjøleskapet 30 minutter før bruk, slik at det mykner.
Les Mer
Brukerstøtte

Erter med bacon

Erter med bacon, med eller uten gulrøtter, er en stift av tradisjonelle franske oppskrifter. Ofte kjøpt i en eske, deres smak er ikke den samme når de tilberedes med ferske erter. Ingredienser for 4 personer: 1 kg friske erter200 g spanskløk2 løkOlivenolje2 kviste timian1 laurbærbladerSalt, pepper Erter med lardonsoppskriftOppskriften på erter med spekeskinke og løk er så kjent at du nesten glemmer at den er enkel og velsmakende.
Les Mer
Brukerstøtte

Grønnsaksmousse: lett og glatt

Ideell akkompagnement til fisk og hvitt kjøtt, denne grønnsaksmousen er en bolle med friskhet og krem. Ingredienser for 4 personer: 300 g courgette300 g brokkoli2 egg70 cl flytende fløte Gurkemeie Salt Malet pepper Oppskrift på grønnsak, courgette og brokkolimousse Forvarm ovn ved 180 ° C (th.
Les Mer
Brukerstøtte

Ratte du Touquet, favoritt av gourmeter

Denne lille poteten, populær blant toppkokker, er på hyllene til mai. En nugget "ch'ti", den dyrkes av seks produsenter i Nord-Frankrike. Joël Robuchon, Alain Passard og Guy Savoy legg den på menyen. Touquet ratte dyrket i 45 år, er verdsatt for sin delikate kastanjesmak, faste kjøtt og tynne hud.
Les Mer
Brukerstøtte

Potet ostekake

Som tilbehør til rødt kjøtt eller en enkel grønn salat er denne osteaktige potetkaken like deilig som den er velsmakende. Tilberedning: 20 min Matlaging: 1 time Ingredienser for 4 personer 1 kg poteter 100 g hard ost90 g 1/2 salt smør 20 cl flytende fløte Pepper Oppskrift på potet- og ostekake Forvarm ovnen til 210 ° C (th.
Les Mer
Brukerstøtte

Potet rosti

Deilig og gourmet, denne Röstis-oppskriften passer perfekt til kjøttet ditt, retter i sauser eller grillretter.Ingredienser for 4 personer: 4 poteter (type bintje) 1 løk 2 egg 1 ts. ss mel 100 g bacon fyrstikker 25 g klarnet smør Salt, nykvernet pepper Les også: helsemessige fordeler og dyder av poteter Potet rostis - Skrell potetene, vask og riv dem.
Les Mer
Brukerstøtte

Kalde poteter, ostekrem med urter

Som tilbehør eller som et lett måltid, kalde poteter, gressløkostkrem er en fryd. Med røkt laks eller grillet kjøtt om sommeren er det enkelt og raskt. Ingredienser til 4 personer: 4 fine poteter ½ haug med gressløk2 sjalottløk200 g faissellegros saltSaltGrillet pepperKald poteter, kremost med urter - Vask potetene.
Les Mer
Brukerstøtte

Emmental skallkroketter

Denne Emmental-kroketoppskriften er ideell til kjøtt eller bare servert med en salat, og er enkel og deilig. Ingredienser for 4 personer: 300 g restskalldyr 50 g revet Emmental-ost 100 g kremost 1 egg 8 ss. 3 ss brødsmuler ss solsikkeolje 15 g smør Salt, nykvernet pepper Emmentals skallkroketter> Legg skjellene i en hakker og finhakk dem.
Les Mer
Brukerstøtte

Poteter i folie, gressløkkrem

En frisk og enkel oppskrift som kan tilberedes hjemme med god grilling over en vedpeis eller ute rundt en grill! Ingredienser til 4 personer: 4 store poteter (Monalisa, Charlotte) 1 sjalottløk 10 gressløk 400 g hvit ost 10 cl tung fløte 1 ts.
Les Mer
Brukerstøtte

Brokkoli, en blomkål nesten blomst

Barn er ikke gale med det. Imidlertid er brokkoli en av de mest mikronæringsrike korsfestene. Les også: Voksende brokkoli godt Fordeler og fordeler med brokkoli for helsen Våre gode oppskrifter med brokkoli En botanisk opprettelse av romerne Botanikerne i det gamle Roma utviklet brokkoli i to århundrer foran Jesus Kristus.
Les Mer
Brukerstøtte

Courgettsgrateng

Som tilbehør til kjøtt eller fisk er denne courgettegratengoppskriften deilig, enkel og rask å tilberede. Ingredienser for 4 personer: 4 courgetter 3 egg 20 cl hel flytende krem ​​2 klyper muskat 100 g revet emmental nøtt Grovt salt Salt, fersk malt pepper Oppskrift courgette gratin - Forvarm ovnen til 180 ° C (th.
Les Mer
Brukerstøtte

Ris med courgette, gulrøtter og eggerøre

Du vil lage et tilbehør med ris og grønnsaker eller rett og slett en fersk og variert rett for å glede barna dine, her er risen med courgette, gulrøtter og eggerøre. Forberedelsestid: 10 min Tilberedningstid: 10 min Ingredienser for 4 personer : 120 g ris1 gulrot1 courgette1 egg Salt, pepperOlivenoljeRis, courgette, gulrøtter og eggerøreoppskriftDenne oppskriften er like enkel som den er rask å lage.
Les Mer
Brukerstøtte

Gratinerte courgettepuré

Kremaktig i hjertet og gratinert på toppen, denne courgettemosen med Emmental er et ideelt tilbehør til fjærfe og fisk. Ingredienser til 4 personer 1 kg courgette 6 fedd hvitløk 40 g halvsaltet smør 100 g revet emmental ost Stort salt Salt, nykvernet pepper Courgette puré au gratin I en stor gryte, varm opp vann.
Les Mer