Retter

Lamburgere, myntsaus

Lamburgere, myntsaus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Her er en original burgeroppskrift med lam og mynte yoghurtsaus, like mye friskhet som den er deilig.

Ingredienser for 4 personer:

  • 1 aubergine
  • 1 ts. druefrø olje
  • 1 løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 10 cl klarnet smør
  • 350 g malt lam
  • 1 ts. tandoori krydder
  • 4 spesielle burgere med karri
  • Ark av mynte (avhengig av ønsket mengde)
  • Grovt salt

For yoghurtsausen:

  • 1 ts. kaffe av ingefær fersk eller pulver
  • 5 ark mynte
  • 4 tråder av koriander
  • 2 vanlige yoghurt
  • 2 klyper med tandoori-krydder
  • Salt

Les også: våre deilige hjemmelagde burgeroppskrifter

Lamburgere, myntsaus

> Vask og hakk auberginen, la den renne i grovt salt i 30 minutter. Tørk den tørr og stek den i en panne med druefrøoljen.

> Forvarm ovnen til 130 ° C (th. 4/5).

> Skrell løk og hvitløk (degerm det), og finhakk dem.

> Hell det klarede smøret i en stekepanne, og kok deretter løk og hvitløk uten fargelegging. Tilsett lammet og smak til med tandoori.

For yoghurtsausen:

> Skrell og hakk ingefæren, vask og hakk mynte og koriander,
bland med yoghurt og krydder. Årstid.

> Skjær brødene i to. La dem avkjøles i ovnen.

> Legg på noen mynteblader og biter av aubergine på hver halvdel av brødet. Drypp med sausen. Legg kjøttet og tilsett igjen mynte (eller salat) og saus, og lukk.

Server umiddelbart!

Oppskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: LAMB BURGER. with perfect ingredients. John Quilter (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Lambrecht

    Jeg beklager at jeg forstyrrer deg, jeg vil også gjerne si min mening.

  2. Meztikasa

    BARE SUPER, AWESOME, AWESOME))

  3. Su'ud

    Interesting :)

  4. Shakashicage

    Jeg beklager, men etter min mening tar du feil. Jeg kan bevise det. Skriv til meg i PM, vi snakker.

  5. Dir

    fantastisk, er uttrykket veldig verdifullt

  6. Mobei

    Okay, this brilliant idea has to be on purpose

  7. Bink

    Jeg gratulerer for et utmerket svar.

  8. JoJohn

    Jeg blir med. Og jeg har møtt det. La oss diskutere dette spørsmålet.



Skrive en melding