Retter

Tagliatelle med karbonara og dill

Tagliatelle med karbonara og dill


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Her er en typisk italiensk oppskrift som har forført smaksløkene våre til å bli en viktig rett, tagliatelle med Carbonara og dill.

Ingredienser for 4 til 6 personer:

  • 500 g tagliatelle
  • 250 g bacon
  • 2 egg
  • 10 cl fersk krem ​​(eller væske)
  • 50 g revet parmesan
  • Dill
  • Salt pepper

Oppskrift på tagliatelle med karbonara og dill

Suksessen med denne oppskriften er tilgjengelig for alle fordi den er både enkel og rask å lage. Tagliatelle à la Carbonara er like bra for et lite måltid med familien som for en middag med venner.

  • Start med å koke en stor gryte med saltvann
  • Kok en liten gryte med vann ved siden av for å avfette baconet
  • Kast baconet et øyeblikk i saltet vann for å blanche dem, og tøm det i et dørslag eller i absorberende papir.
  • Brun baconet i en veldig varm panne
  • Senk deretter tagliatellen i den store kasserollen med saltvann som ble kokt opp og la koke i den angitte tiden.
  • Bland kremen med de 2 eggeplommene
  • Hakk dill
  • Varm kremen på svak varme og tilsett deretter bacon og dill i siste øyeblikk
  • Bland alt med tagliatellen når den er kokt
  • Dryss med revet parmesan
  • Salt pepper

Det er da nødvendig å servere umiddelbart fordi Carbonara tagliatelle har en tendens til å avkjøles ganske raskt.

Hvis du ikke har dill, kan du erstatte den med gressløk eller persille.

Nyt måltidet !


Video: I am SHOCKED at GORDON RAMSAY Perfect Pasta Video (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Mazuran

    Jeg gratulerer, hvilke ord ..., lys idé

  2. Vic

    Jeg takker for hjelpen i dette spørsmålet, nå vil jeg ikke begå en slik feil.

  3. Amado

    Sorry to interfere, I would also like to express my opinion.



Skrive en melding