Innganger

Carpaccio av meloner og avokado

Carpaccio av meloner og avokado


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Melon og avokado går hånd i hånd og pares til og med perfekt i denne avokado- og melon-carpaccio-oppskriften, som er like enkel som den er rask å lage.

Som en forrett eller for et lett og slankende måltid er denne carpaccio full av friskhet.

Ingredienser for 4 personer:

  • 2 meloner
  • 2 advokater
  • 6c. ss nøytral olje
  • 2 sitroner
  • 2 ss. kaffesukker
  • 4 klyper salt
  • 6 klyper pepper
  • 2 klyper søt paprika
  • 4 cherrytomater
  • 4 grener av kjervel

Melon og Avokado Carpaccio Oppskrift

  • Skrell, tøm og skjær melonene i tynne skiver (ikke mer enn 2 mm tykke). Del dem i rosetter på 4 tallerkener.
  • Skjær avokadoene i to, pit dem og skjær dem i skiver.
  • Drypp dem med en sitronjuice for å forhindre at de mørkner.
  • Ordne dem i rosetter på melonskivene.

Forbered vinaigrette:

  • I en bolle løser du opp sukkeret i saften av den andre sitronen.
  • Salt og pepper.
  • Tilsett paprika, deretter oljen og emulger godt.
  • Del vinaigrette jevnt mellom platene.
  • Legg en kirsebærtomat i midten av hver tallerken og dryss med finhakket kjervelkvister.

Server kjølt.

Les også: helsemessige fordeler og dyder av melon

Fotokreditt: Cedus


Video: Recipe: Beef Carpaccio (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Faegul

    Som alltid på topp!

  2. Tenris

    oooh hooray dette er mitt

  3. Liwanu

    Den veldig morsomme meningen

  4. Tu

    Yah!

  5. Sneferu

    På samme måte er du til høyre



Skrive en melding