We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Her er en grønnsaksoppskrift full av friskhet, kosthold og lett å lage, salatmakis med knasende grønnsaker.
Forberedelse: 20 min
Ingen matlaging
Ingredienser for 4 personer:
- 8 vakre blader av salat
- 300 g kokt ris (ideelt sett sushi ris *)
- 8 reddik
- 1 gulrot
- 1 løk ny
- 100 g cottage cheese
- 1 haug med gressløk
- 1 klype salt.
Ingredienser for å tilberede sushi ris:
4 ss. til s. riseddik, 2 ss. sukker, salt
Oppskrift på salatmakis med knasende grønnsaker
Vask og tørk salatbladene. Fjern de større ribbeina fra salatbladene med en kniv og skjær dem i like halvdeler.
Vask reddikene og gulrøttene, og skjær dem deretter i små pinner.
Legg litt godt kokt ris, noen gulrot- og reddikpinner, et stykke løkgrønnsaker og igjen litt ris på hver salat på halvbladet i lengderetningen.
Lag tette ruller, skjær deretter rullene som er oppnådd i seksjoner på 4 til 5 cm. Omgiv hver bit med gressløk for å holde dem tette.
Terning løken av løken veldig liten og sett til side.
Lag sausen : I en bolle,
- hell i cottage cheese,
- den lille terningen i løk og tilsett de gjenværende finhakkede gressløkene.
- Salt og bland godt.
Makisene er klare til å bli spist dynket i cottage cheese og gressløk.
* Kok, smak og lag sushi ris: Skyll 300 g japansk sushi ris grundig i et dørslag til vannet renner klart. Tapp godt av. Hell risen i en kjele med 30 cl vann. Dekk til og kok opp i 5 minutter matlaging. Senk varmen og kok på svak varme i ytterligere 10 min. Slå av varmen, ta av lokket og la stå i 10 min. I en annen gryte, hell 4 ss riseddik, 2 ss sukker og 2 fine klyper salt, og la dem koke. Hell den kokte risen i en salatskål og hell den søte eddiken over den. Bland godt og la alt komme til romtemperatur før du monterer maki.
Anti-avfall tips
reddikstopper kan tilberedes av reddikssuppe men brukte også rå (og hakket) til å krydre en salat med en krydret tone.
© Philippe Dufour / Interfel
Jeg blir med. Det var og med meg. La oss diskutere dette spørsmålet. Her eller i PM.
Jeg beklager, men etter min mening har du ikke rett. Jeg er trygg. Jeg foreslår det å diskutere. Skriv til meg i PM, vi skal snakke.
Your thought is very good
I think he is wrong. Jeg er sikker. I am able to prove it.
Bemerkelsesverdig! Takk!