Informasjon

Kylling papillote med fløte, limesmør

Kylling papillote med fløte, limesmør


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deilig duftende, denne oppskriften på kyllingpapillote med fløte og limesmør er også lett å lage.

Ingredienser for 4 personer:

Kylling papillote

  • 4 kyllingkoteletter
  • 1 courgette
  • 20 cl flytende krem
  • Salt pepper

Sitronskallsmør

  • 60 g halvsaltet smør
  • 1 kalk
  • 1 sjalottløk

Kylling papillote med fløte, limesmør

For sitronskallsmør:

- Skrell og finhakk sjalottløken.

- Vask sitronen, tilbered zest. I en salatskål, arbeid det mykgjorte smøret, tilsett sjalottløk og sitronskall.

- Legg folie på arbeidsflaten. Hell smørblandingen i midten. Lukk folie ved å bearbeide smøret i folie.

- Sett i fryseren i 10 minutter.

For kylling papillote:

- Forvarm ovnen til 200 ° C (th. 6/7).

- Vask courgetten. Skjær tynne skiver (som tagliatelle) med en skreller.

- Strip kyllingkotelettene og skjær dem i biter.

- Ta et stort bakepapir, ordne kyllingbitene og courgette tagliatelle. Krydre med salt og pepper.

- Skjær smørbitene med sitronskall, legg dem på folien. Hell en duskregn flytende krem ​​og lukk deretter folien.

- Reduser ovnens temperatur til 180 ° C (th.6), kok i 25 minutter.

- Nyt!

Chef's BBA

- Variasjoner til denne papilloten: Du kan erstatte kyllingeskalopen med kalkunfilet eller eskalope, en filet med hvit fisk eller en laksefilet.

Mykgjort smør : mykt smør som har blitt bearbeidet til det ser ut som en konsistens som er nær en salve. Før du arbeider, legg smøret i en til to timer ved romtemperatur.

Oppskrift: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan


Video: Poisson en papillote - 750g (Kan 2022).


Kommentarer:

  1. Kip

    Du tar feil. Jeg kan forsvare min stilling. Skriv til meg i PM, vi snakker.

  2. Agyfen

    Jeg mener at du tar feil. Jeg kan bevise det. Send meg en e-post på PM, så diskuterer vi.

  3. Tylor

    hvordan laste ned hjelp

  4. Masho

    Godt gjort, denne strålende setningen er omtrent riktig

  5. Lexann

    Everything is infinite about one and so

  6. Aghaderg

    I am sorry, that has interfered... At me a similar situation. Is ready to help.

  7. Zulkilrajas

    I apologize, but could you give more information.



Skrive en melding