Matoppskrifter

Okseburger, cottage cheese saus

Okseburger, cottage cheese saus


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Her er en veldig god oppskrift på en biffburger, cottage cheese-saus.

Ingredienser for 4 personer:

  • 4 hamburgerboller
  • 200 g cottage cheese
  • 4 ferske kjøttdeigsteker
  • 20 g smør
  • 1/2 haug med persille
  • 5 tråder av gressløk
  • 1 løk rød
  • 1 hvitløk
  • 2 tomater
  • Ark av salat
  • 1 dash solsikkeolje
  • 1 ts. spiseskje cider eddik
  • Salt, nykvernet pepper

Okseburger, cottage cheese saus

- Sett ovnen i grillposisjon.

- Vask og hakk de friske urtene, hak løkene.

- Tilbered cottage cheese-sausen: I en salatskål kombinerer du cottage cheese, eddik, salt, pepper og halve urtene.

- I en stekepanne, smelt 20 g smør og et drypp med olje. Kok biffene i 2 til 4 minutter, avhengig av ønsket doneness. Årstid.

- Skjær brødene i to på langs.

- Pensle bunnen av brødet med hvitostsaus. Reserver for å fullføre parabolen.

- Fordel de vasket og pressede salatbladene på toppen, noen skiver løk og tomater, den kokte biffen, deretter tomater og løk igjen.

- Avslutt med cottage cheese-sausen og urtene. Tilsett "hatten" og pass raskt under grillen.

- Kos deg med en gang.

Chef's BBA

Du kan erstatte biffen med hakket kalvekjøtt, pynt med tynne skiver sylteagurk, en lett søt tomatsaus og server med en grønn salat.

Til gourmeter, tilsett tynne skiver ost: parmesan, salers, roquefort, ...

Kjellerside, vin og hamburger

Tradisjonelt forbrukes hamburgeren med en stor kopp veldig utvannet og veldig stekt kaffe som nordamerikanerne. Denne vanen har smittet bort på smaken til mange av dem når det kommer til vin, som de setter stor pris på av ristede og ristede aromaer fra visse skoger.

Så hvis du vil bo i denne typen "kulturell" allianse, vil du velge denne vinstilen. Selvfølgelig, og hvis vi vil være lokale, tenker vi på kaliforniske appelleringer fordi det er den største vingården, og de er de mest forbrukte vinene. I dette tilfellet bør man ikke velge de mest prestisjefylte områdene som Napa Valley, som produserer viner i europeisk stil, men heller de fra Central Valley, hvis mest distribuerte merkevarer selges under dette navnet eller under navnet mer generisk kalifornisk vin. For å holde oss i orden kan vi erstatte disse vinene, som ikke alltid er lette å finne, med chilenske Merlots og Carmènére som oftest produseres i den nevnte stilen, for det nordamerikanske markedet.

Mr. Chassin

Oppskrift: A. Beauvais, Foto: A. Roche


Video: How to make Paneer at home - Homemade Paneer (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Madal

    Hvilke ord ... den fenomenale frasen, utmerket

  2. Arashigal

    Jeg er endelig, jeg beklager, jeg vil også gjerne si min mening.

  3. Kazrazilkree

    Det er noe i dette. Skjønner, takk for forklaringen.

  4. Anders

    det imaginære :)



Skrive en melding