Matoppskrifter

Søt og salt sitrussalat

Søt og salt sitrussalat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Her er en bolle med friskhet og vitaminer med denne søte og salte salatoppskriften, sitrusvinaigrette.

Ingredienser for 4 personer:

  • 1 ss. pinjekjerner
  • 1/4 granateple
  • 50 g ost
  • Skuddspinat for 4 personer

Clementine vinaigrette:

  • saften av 2 klementiner
  • 1 ss. av balsamico
  • 1 ss. 1/2 ts sennep
  • 1 ss. ss nøtteolje
  • 2 ss. rapsolje
  • Fleur de sel, pepperkorn

Søt og salt salat, sitrusvinaigrette

- Tilbered vinaigrette-saus: smelt fleur de sel og pepper i klementinsaften, tilsett balsamico, sennep og oljer, bland godt.

- Tilbered retten eller presentasjonsplatene.

- Stek pinjekjerner i en panne uten fett, la den avkjøles.

- Skrell og skall granateplet.

- Skorp og kutt osten i terninger.

- Vask, tørk og ordne spinatbladene på platene.

- Legg osterningene, dryss over granateplefrø og pinjekjerner.

- Dryss med vinaigrette under servering og nyt den med en gang.

Chef's B.A.ba

Om sommeren kan du bruke bringebær i stedet for granateple og lage en bringebæreddikvinaigrette.

Finn ut mer om granateple

Innfødt i Sentral- og Vest-Asia, er granateple en rund frukt i eplestørrelse som er oransjerød til mørkerød i fargen når den er moden. Den tykke, faste og skinnende huden inneholder et mangfold av frø som er delt i rom, hver innpakket i et kjøttfullt og saftig (aril), rosa og gjennomsiktig lag, med deilig smak som er søt og pittig.

Oppskrift: A. Beauvais, Foto: A. Roche


Video: Winter Citrus Salad (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Warford

    er absolutt ikke fornøyd med forrige melding

  2. Ladislav

    I det store og hele er jeg enig med deg. Det virker bare for noen at de definitivt trenger noe å skille seg ut fra mengden. Og hvordan man skiller seg ut er ikke lenger viktig.

  3. Nasser

    Beklager at jeg forstyrrer... Jeg er kjent med denne situasjonen. Skriv her eller på PM.

  4. Neno

    For et morsomt svar



Skrive en melding