Aperitiff og tapas

Rå endiv med and og kremost

Rå endiv med and og kremost


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Som en aperitiff som forrett eller som forrett er disse endivene med and og fraage frais både friske og deilige!

Ingredienser for 4 personer:

  • 3 endives
  • 1 smørbar fersk ost (St Morêt-stil)
  • 1 andeben confit
  • 1 sjalottløk
  • 5 cl flytende krem
  • Noen få rosa bær
  • Salt

Endiver med and og kremost

> Fjern kjernen fra endivene. Fjern bladene og vask dem. Tørk dem av på absorberende papir.

> Kjør andebenet under varmt vann for å avfette det, tørk det godt. Legg den i en bolle og trekk den fra hverandre med en gaffel. Tilsett kremost, pepper (og tilsett flytende krem ​​om nødvendig).

> Skrell, vask og finhakk sjalottløken. Legg det til forrige preparat.
Salt om nødvendig.

> Del innholdet i salatskålen forsiktig i den hule delen av endivbladene. Dryss med knuste rosa bær og server umiddelbart.

Oppskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Trouble In Paradise (Kan 2022).


Kommentarer:

  1. Bazahn

    It is compliant, the very useful piece

  2. Derrin

    I don't know what to say

  3. Gabrielo

    Has casually come on a forum and has seen this theme. I can help you council. Sammen kan vi komme til et riktig svar.

  4. Sakora

    What great interlocutors :)

  5. Sisi

    den veldig gode tanken

  6. Joseph

    so, what is next!

  7. Roderic

    if you were a more principled person, like many of your colleagues, you would do much better ... learn!



Skrive en melding