Aperitiff og tapas

Sprø palmer med røkt laks og purre

Sprø palmer med røkt laks og purre


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Her er en fin variant av den berømte søte palmeoppskriften med saltede og sprø palmer med røkt laks og purre.

Ideell som forrett for en aperitiff.

Ingredienser for 4 personer:

  • 1 butterdeig
  • 1 hvit purre
  • 100 g røkt laks
  • 20 g smør
  • 1 egg

Sprø palmer med røkt laks og purre

Forvarm ovnen til 200 ° C (th.7).

- Vask og hakk purren.

- Skjær laksen i biter.

- Smelt smøret i en stekepanne, brun purren til vegetasjonsvannet fordamper. La avkjøles og tilsett røkt laks.

- Rull ut butterdeigen, legg et lag av purre / lakseblandingen på overflaten. Rull deigen på begge sider til de møtes.

Trykk lett for å sveise dem sammen.

Pensle deigen med det piskede egget med en pensel. Legg 5 minutter i fryseren.

- Skjær i tynne skiver og fordel på et bakepapir dekket med bakepapir. Bake og kok i 15 til 20 minutter. Palmetrærne skal være gyldne.

- Nyt!

Chef's BBA

- En fin variant av den berømte søte søndagsoppskriften. Dessuten, hvis du vil lage sistnevnte, gå ut av purre og røkt laks: like etter å ha spredt deigen, pensle den med smeltet smør, dryss den med caster sukker og rull den opp.

- Denne oppskriften kan lages med chorizo ​​og soltørrede tomater, soltørkede tomater og grønne oliven ...

- På samme måte kan du variere presentasjonen og gjøre disse palmetrærne om til en enkel rull.

Brun i eggeplomme eller egg?

- For å brune eggeplommen, fortynn den med litt vann og pensle overflaten som skal brunes med en børste.

- For å brune med egget, pisk det til en omelett og pensle.

Tilsett en klype salt eller sukker, avhengig av type tilberedning (salt eller søt).

Ord fra kjøkkenet

Skive : kutt i tynne skiver.

Oppskrift: T. Bryone, Foto: C. Herlédan


Video: How To Make Smoked Salmon In The OvenRøkt LaksMahi,Maiy DodiyMahi Dashiy ByMyHealthy Kitchen#20 (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Orland

    Question is the ideal answer

  2. Orin

    I am very grateful to you. Huge thanks.

  3. Mujinn

    Ganske riktig! It seems to me an excellent idea. Jeg er enig med deg.

  4. Mejin

    Det forstås slik på to måter

  5. Taima

    Bossy svaret, på en morsom måte ...

  6. Sakima

    Completely I share your opinion. In it something is also I think, what is it excellent idea.



Skrive en melding