Desserter

Pear Belle Hélène: en flott klassiker

Pear Belle Hélène: en flott klassiker


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hvis det er en dessert det ikke lenger er nyttig å presentere, er det den vakre Hélène-pæren som er en flott klassiker av fransk mat.

Sjokolade, vaniljeis og posjert pære lager en oppskrift som er både enkel og deilig.

Forberedelsestid : 15 min

Vanskelighet : lett

Ingredienser for 4 personer:

  • 4 modne pærer
  • 4 vakre skjeer med vaniljeis
  • 250 g mørk sjokolade
  • 10 cl melk
  • 100 g sukker

Vakker Hélène pæreoppskrift

Vi presenterer oppskriften på den tradisjonelle vakre Hélène-pæren med kokepærer hjemme, men det er fullt mulig å kjøpe en boks med hermetiske pærer i sirup.

  • Start med å skrelle pærene
  • Fyll en kjele med vann og kok opp
  • Legg pærene i pannen, hodet opp
  • Tilsett sukker
  • La det småkoke over svak varme til pærene er gjennomsiktige (stikk gjennom med en skarp kniv, den skal synke inn uten problemer)
  • La avkjøles og sett til side litt av sirupen (ca. 10 cl)

Rett før servering av dessert ...

  • Smelt sjokoladen i en bain marie
  • Tilsett melk og pærejuice, vær forsiktig med å holde et kremaktig utseende og ikke for rennende
  • Bland alt med en treskje
  • Skjær pærene i kvart

Server Belle Hélène-pærene i en tallerken eller en dyp dessertrett, legg 1 pære per person skåret i kvart, 1 stor skje vaniljeis og beleg alt med smeltet sjokolade.

Nyt måltidet !

Oppskrift foreslått av Ghislaine (41)


Video: Easy and Simple Poached Pears Recipe. The Sweetest Journey (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Stanwik

    Jeg bekrefter. Og jeg løp inn i dette. Vi kan kommunisere om dette temaet.

  2. Dahn

    What a funny message



Skrive en melding