We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ved å kombinere finansmannens knasethet med jordbærmelks letthet, kombinerer denne oppskriften friskhet og overbærenhet.
Ingredienser for 4 personer:
- 1 l veldig fersk melk
- 8 cl håndverksjordbærsirup
For finansfolk:
- 60 g smør
- 2 egg
- 150 g strøsukker
- 50 g mel
- 50 g malte mandler
Jordbærmelk og finansfolk
For finansfolk:
- Forvarm ovnen til 170 ° C (th. 5/6).
- Legg smøret i en gryte, smelt det til det begynner å skumme og utvikler en lukt som ligner på hasselnøtter. Fjern fra varmen, overfør til en bolle for å slutte å lage mat.
- I en bolle, bryt opp og legg eggehvitene og sukkeret.
Bland, tilsett deretter melet og malte mandler. Bland igjen, og innfør deretter det brune smøret.
- Del den resulterende deigen i finansieringsformer (bare to tredjedeler fulle). Stek og kok i 10 til 15 minutter.
- La avkjøles (ca. 1 time) og løsnes på et rutenett.
- Hell jordbærsirupen og den veldig ferske melken i et glass, bland og nyt med finansfolkene.
Chef's B.A.ba for denne finansmannen og jordbærmelken
For en fin grønn og rosa kontrast, erstatt mandelpulveret med pistasjpulver.
For å harmonisere fargene, bruk litt rødt fargestoff for å skaffe rosa finansfolk som melk.
Oppskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
Thanks for the information, maybe I can help you with something too?
Du ble besøkt av ganske enkelt utmerket idé
Etter min mening har du ikke rett. Jeg er trygg. Jeg kan forsvare stillingen. Skriv til meg i PM, vi vil kommunisere.
Du tar feil. Skriv til meg i PM.
I det er noe. Takk for hjelpen i denne saken. Jeg visste ikke dette.