Desserter

Sjokolade frangipan galette

Sjokolade frangipan galette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Her er en sjokoladevariant av den tradisjonelle frangipangaletten. En smeltende og gourmetglede å feire konger.

Ingredienser for 6 personer:

  • 2 butterdeig
  • 120 ml vaniljekakekrem
  • 35 g smør
  • 3 egg
  • 35g sukker
  • 45 g malte mandler
  • 70 g sjokoladepulver
  • 1 bønne

Sjokolade frangipan galette oppskrift

  • Bland det mykede smøret og sukkeret til det er hvitt.
  • Tilsett mandelpulveret, 2 egg og bland.
  • Tilsett kald vaniljesaus, sjokoladepulver og bland.

Legg en deig i en kakeplate eller på bakepapiret dekket med bakepapir og stikk den med en gaffel.

  • Kjør en børste dyppet i kaldt vann over 2 cm av de indre kantene for å lette vedheftingen.
  • Pynt med ca 1,5 cm høye frangipan, legg bønnen på den ene kanten.
  • Lukk kaken med 2e deig, forsegl kantene med litt vann.
  • Pensle overflaten på galetten med det piskede egget i to omganger, vent en god 1/4 time mellom hvert lag, pynt så etter ønske og la stå noen timer i kjøleskapet.
  • Stek galetten ved 175 ° i 40/45 minutter i en forvarmet ovn.

Nyt måltidet !

Visuell kreditt: © Christophe Doucet


Video: Galette des rois crème frangipane à la noisette Pâtissez avec MaRy (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Mejin

    Et veldig morsomt spørsmål

  2. Donal

    Vi vil leve.



Skrive en melding